![](/images/node/17/178388.webp?1638101012)
原料
櫻桃: 適量, 白砂糖: 克, 檸檬汁: 幾滴, 冰糖: 適量
步驟
1櫻桃洗凈
![](/images/seq/51/517564.webp?1638148077)
2櫻桃去核 加白砂糖 攪拌均勻 放置一小時 待桃膠出來
![](/images/seq/51/517565.webp?1638148077)
3一小時後 鍋里加櫻桃和冰糖 大火燒開冰糖和櫻桃攪拌均勻
![](/images/seq/51/517566.webp?1638148077)
4不停翻炒 把冰糖和櫻桃攪拌均勻 可放幾滴檸檬汁
![](/images/seq/51/517567.webp?1638148077)
5小火熬制30-40分鐘 中途要多次攪拌 防止糊鍋
![](/images/seq/51/517568.webp?1638148077)
6最後盛出 放涼冰箱內冷藏保存
![](/images/seq/51/517569.webp?1638148077)
小技巧
吃時用乾淨不沾水的勺盛取
櫻桃: 適量, 白砂糖: 克, 檸檬汁: 幾滴, 冰糖: 適量
1櫻桃洗凈
2櫻桃去核 加白砂糖 攪拌均勻 放置一小時 待桃膠出來
3一小時後 鍋里加櫻桃和冰糖 大火燒開冰糖和櫻桃攪拌均勻
4不停翻炒 把冰糖和櫻桃攪拌均勻 可放幾滴檸檬汁
5小火熬制30-40分鐘 中途要多次攪拌 防止糊鍋
6最後盛出 放涼冰箱內冷藏保存
吃時用乾淨不沾水的勺盛取