焦糖蘋果醬 0

原料

紅糖: 適量, 蘋果: 2個, 黃油: 20克, 檸檬汁: 幾滴

步驟

1蘋果去皮切片。

2黃油放入奶鍋中,融化後,倒入蘋果,翻炒。

3加入紅糖,根據個人口味,繼續翻炒。待紅糖融化,關火。

4等焦糖蘋果放涼,用料理機打碎。

5再倒回奶鍋,滴入檸檬汁,小火,不停攪拌,直到變稠。關火。

6瓶子開水燙一下,擦乾。等焦糖蘋果醬冷了,裝瓶,冷藏。

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