原料
步驟
1擇豆角:先洗凈,再摘掉頭尾,扯掉豆角邊的筋(不然吃的時候會有渣),最後在下鍋前2分鐘掰成小段。
2把電飯煲調製quick快速按鍵,鍋里燒乾沒水後下油,蓋上蓋子,1分鐘後油熱了,直接下豆角,用菜鏟攤平,再調製quick快速按鍵。
3把培根切或撕成塊狀,放置一邊備用。
42-3分鐘後,豆角表面基本綠油油了,加2湯匙水,蓋上蓋子繼續煮。
51分鐘後,水燒開了,豆角表皮泛黃,加上備好的培根,撒少許鹽(如果培根本身是鹹的,也可不加鹽),第三次調製quick快速按鍵,大概1分鐘後,培根成卷,就可結束。