寶寶輔食:菠菜玉米瑪芬鬆餅-寶寶可以放心吃的健康烘焙小點 0

原料

中筋麵粉: 170克, 菠菜: 50克, 玉米粒: 50克, 芝士: 2片, 軟化黃油: 15g, 雞蛋: 1個, 牛奶: 125毫升, 酵母粉: 1湯匙, 鹽: 少許

步驟

1準備好所有食材 此時預熱烤箱175度

2把菠菜焯水後切碎,瀝干水份

3在麵粉中加入酵母粉、鹽、牛奶、雞蛋

4簡單攪拌加入玉米

5加入菠菜碎

6最後加入軟化後的黃油和芝士

7混合均勻形成順滑濃稠麵糊

8把麵糊裝入紙杯中(無需用瑪芬模具) ps:圖中展示裝太滿,裝個七分滿即可

9放入預熱好的烤箱,烘烤30分鐘左右 ps:每個烤箱的溫度不一樣,大家需按自己的情況調整時間哈,最後可用一根牙籤,插入瑪芬鬆餅中,取出後沒有黏糊糊的粉漿即可。

10出爐,嘿嘿,裝太滿,高出一大截,有舒芙蕾的既視感哈

11開吃

小技巧

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