牛柳肉: 100g， 烏冬面: 150g， 黑胡椒: 適量， 醬油: 3g， 黃油: 10g， 洋蔥: 50g， 蒜片: 5g， 糖: 5g， 青椒: 適量
1鍋燒熱放入黃油和蒜片炒香，放入牛柳，撒上適量黑胡椒和鹽
2大火將牛肉煎至七分熟，放入洋蔥翻炒
3烏冬面下鍋，加入少許清水燜煮一分鐘，加入醬油和糖後把麵條煮軟攪勻
4放入青椒絲炒勻，撒上黑胡椒，裝入盤中即可
