原料
麵糰: ， 高筋麵粉: 300克， 鹽: 6克， 乾酵母: 5克， 綿白糖: 45克， 無鹽黃油: 80克， 加水的蛋黃液（2蛋）: 160克， 刷面: ， 蛋液: 適量
步驟
1麵包機餃子皮功能加剪刀十五分鐘 麵包麵糰 發酵功能默認是45分鐘
2參考圖片
3烤箱用發酵功能預熱後 放一碗熱水 發酵60分鐘
4當膨脹到兩倍大時，刷蛋液，烤箱150度（我的偏高30度）15分鐘
5出爐
小技巧
麵糰放冰箱十二小時再分割更好 可保存兩天
麵糰: ， 高筋麵粉: 300克， 鹽: 6克， 乾酵母: 5克， 綿白糖: 45克， 無鹽黃油: 80克， 加水的蛋黃液（2蛋）: 160克， 刷面: ， 蛋液: 適量
1麵包機餃子皮功能加剪刀十五分鐘 麵包麵糰 發酵功能默認是45分鐘
2參考圖片
3烤箱用發酵功能預熱後 放一碗熱水 發酵60分鐘
4當膨脹到兩倍大時，刷蛋液，烤箱150度（我的偏高30度）15分鐘
5出爐
麵糰放冰箱十二小時再分割更好 可保存兩天
