港式西多士 0

原料

厚吐司: 一片, 雞蛋: 一個, 花生醬: , 糖漿: , 黃油:

步驟

1厚吐司對切,用叉子稍稍壓一下。 一面抹上厚厚的花生醬,疊上另一片吐司

2打蛋到盤中,打散。 將夾著花生醬的吐司每邊都均勻的沾上吐司。稍為讓吐司吸收蛋液~吸吸吸吸 這個時候準備好一個不沾鍋,冷鍋下黃油。

3鍋燒熱,黃油溶化。下吐司片,中低火均勻煎香。

4每邊都煎上色後就可以擺盤了。

5淋上一點糖漿。 不過我不想吃太甜就用了之前做酸奶蛋糕餡的卡仕達醬了。。。

小技巧

切記煎吐司時不能大火,要中小火慢煎上金黃色,因為很容易焦。

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