酸豆乳吐司盅 0

原料

無糖豆漿: 1000ml， 菌粉: 1g， 吐司: 4片， 獼猴桃: 1個， 藍莓: 適量， 蜂蜜: 適量， 黃油: 10g

步驟

1黃豆提前6~8小時浸泡

2準備好九陽豆漿機

3將黃豆清洗乾淨放入豆漿機內，加入適量水，選擇乾濕豆功能進行製作

4製作完取1000ml豆漿加入1g菌粉攪拌均勻

5放入九陽酸奶機內發酵8個小時

6待酸豆乳凝固，加入適量蜂蜜攪拌均勻

7將吐司去掉四邊

8壓入模具內，表面塗上黃油，200度烤5分鐘左右即可

9將獼猴桃去皮切丁

10放入吐司盅內，倒入酸豆乳，放上幾顆藍莓即可

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