仔排: ， 草莓醬: ， 薑片: ， 蔥: ， 鹽:
1排骨洗凈入鍋加水和薑片煮開
2煮開後轉小火稍煮幾分鐘，去盡血水
3溫水洗凈後的排骨重新入鍋，加熱水，薑片和蔥煮開
4煮開後轉小火燉1個小時左右至排骨軟爛
5排骨轉入炒鍋，加適量排骨湯，以及4-5勺草莓醬，並調入適量鹽
6中火煮10分鐘左右至排骨入味
7最後大火收汁即可
