原料
雞蛋: 1個, 隔夜飯: 一碗, 雜草(玉米粒 青豆粒 胡蘿蔔粒): 適量, 榨菜粒: 適量, 中式香腸: 半根, 蔥末 料酒 六月鮮醬油 剁椒(剁椒一定要加特別鮮特別好吃!不是特別辣): 適量(根據自己口味來決定)
步驟
1準備材料
2我用的就是這個鮮剁椒.很鮮不是特別辣
3➕油先炒蛋 油要熱哦
4炒碎盛出
5再次放油 加入香腸
6其他材料一同加入炒
7可以進行翻炒啦 再加入六月鮮醬油和剁椒
8成功!失敗率很低小白也能成功哦~
小技巧
剁椒一定要加!!我覺得是這炒飯的靈魂!! 打蛋的時候放點料酒 炒出來的雞蛋會特別嫩!! 炒香腸的時候要快 容易焦!! 注意火候 不然油煙會有點大!!