黑加侖: 0.7升(500克), 水: 1升(1000克), 玉米或土豆澱粉: 80毫升(35克), 砂糖: 250-350克
1將水燒開,燒水的同時,用少量涼水化開澱粉,然後將其倒入開水中,快速攪拌均勻
2當水再次燒開並變得粘稠後,停火
3加入砂糖攪勻,並稍微放涼,是其降溫到60-70攝氏度
4加入黑加侖,攪勻,然後用電動絞碎器將其絞碎
5待果膠自然冷卻後,放入冰箱冷藏3小時後即可食用