醬油6大匙，蚝油2大匙，蒜粉1/2小匙，白鬍椒粉1/2小匙，肉桂粉1小匙，糖2大匙，香油1大匙，柴魚片2大匙
1.將所有材料（柴魚片除外）攪拌均勻即為烤肉醬。 2.烤肉時，把醬料刷在肉片或雞腿上烤均勻，撤上柴魚片增味即可。
