原料
麵粉: 100g, 肉桂粉: 5g, 姜粉: 3~5g, 酵母粉: 1g, 小蘇打: 1g, 水(或生薑水): 適量, 糖(可省): 0~50g
步驟
1混合麵糰(不粘手),靜置15分鐘
2擀薄麵糰,切片,扎洞
3放入烤箱,靜置15分鐘
4烤箱150℃,15分鐘後拿出晾晾?
小技巧
快手,簡單
麵粉: 100g, 肉桂粉: 5g, 姜粉: 3~5g, 酵母粉: 1g, 小蘇打: 1g, 水(或生薑水): 適量, 糖(可省): 0~50g
1混合麵糰(不粘手),靜置15分鐘
2擀薄麵糰,切片,扎洞
3放入烤箱,靜置15分鐘
4烤箱150℃,15分鐘後拿出晾晾?
快手,簡單