原料
紅棗: 一碗， 水: 兩碗
步驟
1紅棗洗凈稍微泡一下（這樣比較好去核）
2開始去核，然後切成小丁（這樣比較容易搗碎）
3下鍋加水開煮啦（忘記照照片啦） 大概煮20分鐘左右，煮到棗子軟爛就好啦
4取出控干一點，直接用刀切碎，湯汁留下待用。 （我個人比較喜歡有棗皮的，覺得原汁原味不流失營養！如果寶寶們不喜歡有棗皮的這種，可以把棗皮直接過濾掉就?啦）
5開始炒棗泥?? 將切碎的棗泥和剛剛煮棗的漿都倒入鍋中， 先用大火煮開，翻炒3-5分鐘，覺得有香味撲面的時候就可以調成中火啦。 中火一直翻炒攪拌，大概20分鐘左右吧，感覺棗泥糊變粘稠了，就可以調成小火啦。 小伙還要一直攪拌翻炒大概15-20分鐘，知道棗泥糊中的水基本沒有了，糊糊乾乾的有點硬了就可關火啦！ （這個時間有點長會有點累，但是你會一直聞到好像加熱的巧克力一樣的香味???我要不行啦）
6關火後也不要停止攪拌啊，要一直翻炒到棗泥涼到室溫就?啦。
7取密封罐，在沸水中燙過，高溫消毒一下，晾乾就可以用了。（因為沒有任何添加劑，最好在容器消一下毒，這樣可以多存放幾天啊！）
8最後一步了，裝罐！槍槍槍，完成啦！！！ 明早我要做棗泥夾心的南瓜糯米糕????
9???超級愛
