原料
土豆: 1個, 胡蘿蔔: 半根, 麵粉: 2勺, 油: 適量, 鹽: 適量, 胡椒粉: 適量, 雞蛋: 2個
步驟
1胡蘿蔔半根就夠了的
2土豆擦絲
3胡蘿蔔擦絲
4置於大玻璃碗
5磕兩個雞蛋進去,撒鹽,黑胡椒碎
6一片芝士片
7切碎加入
8加兩勺麵粉
9一起攪拌
10加一點玉米油攪拌
11小火熱鍋,舀一勺麵糊
12煎,搖一搖鍋,晃得動,顛勺翻面。
13全部煎完後切塊
14裝盤上桌
15土豆絲和胡蘿蔔絲的口感嚼勁,芝士味包含口中,奶香也蘊含其中。
16搭配綠豆粥鹹菜和小番茄,豐盛的早餐。