土豆南瓜燉月牙骨 0

原料

南瓜: 300克， 土豆: 2個， 月牙骨: 一斤

步驟

1月牙骨剁好洗凈控水

2備好開水，鍋入少許底油，蔥姜熗鍋，入月牙骨炒至發白變色

3鍋中入少許開水，再次燒開後一起倒入高壓鍋，上壓後壓制8分鐘停火

4土豆南瓜切塊，熱鍋涼油蔥姜熗鍋，入土豆南瓜，加少許生抽炒3分鐘左右，給壓好的排骨和湯倒入鍋中

5燉至湯汁收至合理量，調味出鍋

相關菜譜