海瓜子、姜、蔥、鹽: , 料酒、醬油、醋、辣醬:
1料酒、姜、蔥、鹽,水燒開,待海瓜子裂開一下下,撈出~
2蔥末、薑末、辣醬熗油做醬。
3先澆生抽、醋、料酒汁,潑剛做好的醬!
4拌勻,撒蔥花~開吃!好好吃~