生薑: ， 蒜泥: ， 蚝油: ， 辣椒: ， 鹽: ， 黃酒: ， 少量味精: ， 爆炒:
1油燒熱加入蒜泥和辣椒還有生薑炒香 倒入蚝油 加入海瓜子 爆炒五分鐘 加入少量水 快起鍋放少量味精
2三分鐘左右
3就可出鍋咯
