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原料
雞軟骨: 適量, 胡蘿蔔丁: , 玉米粒: , 黃瓜丁: , 鹽: , 辣椒:
步驟
1好多都是從於咩咩那裡盜的圖,所以只有成品,沒有之前的材料準備,以後會改進。 雞軟骨,一般超市或者燒烤配料那裡都有賣的,我家一般是去超市買一般,大概一斤左右。
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2首先解凍,然後在解凍的時候準備配菜。 胡蘿蔔適量,切丁。 這個沒有必須的要求,一般是喜歡什麼加什麼,但要注意放的時間,如果菜放的太早,會發軟,會影響整體口感。
3雞軟骨過水焯一下,之後起油鍋,油看自己家,下入蒜和辣椒爆香。我家不太才吃蔥和姜,所以一般都沒有這些。
4下入雞軟骨炒制,根據配菜熟的速度和時間,依次下入。 翻炒,出鍋。
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5配上大米飯,開動。