八爪魚: ， 茭白: ， 蚝油: ， 生抽: ， 糖: ， 姜: ， 蔥:
1食材：八爪魚，茭白
2八魚爪洗凈用熱水快速燙下再洗凈，茭白切絲
3調料：蚝油、少量生抽、少量糖加少量水調勻待用
4熱鍋熱油倒入姜蔥煸香八爪魚倒入爆炒變色
5加入調料
6倒入茭白煸炒加少量水收汁就好
