百葉: 1張, 金槍魚罐頭: 一個, 芹菜: 2根, 鹽: , 白醋: , 糖: , 白鬍椒粉:
1芹菜切丁、百葉切絲
2煮開水,依次把百葉、芹菜焯一下,取出,放冰水泡後,取出瀝干水,加少許鹽、醋、白鬍椒粉、糖拌一下
3金槍魚罐頭開啟,把魚拌入先前拌好的百葉中即可