原料
牛奶: 1斤， 雞蛋: 1個， 植物油: 平時炒菜的2倍， 酵母: 適量， 鹽: 適量， 麵粉: 足量
步驟
1 三口之家一斤奶一個雞蛋就可以了。
2鹽的用量可以根據個人口味。
3把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放到一起攪拌一下。
4放入麵粉，不需要加水，面和的軟些，不要和硬了。
5待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，用保鮮膜蓋好，等待發酵。
6發酵好後，面板上稍抹點油，揉成條，壓扁，切成小劑子。
7鍋內放油，待油開，把劑子抻長放入鍋中，油開後改小火。
8香噴噴的油條出鍋啦。
小技巧
過程圖從網上下載的，成品圖是我自己的。
