8兩左右的梭子蟹: 一隻
1將梭子蟹一份為二
2將刀口扣在盤子上放入蒸鍋內蒸15到20分鐘
3然後就可以享受美味了
注意 吃海鮮的同志千萬不能缺少香醋 把香醋裡面放上大塊用刀拍扁的姜塊 准媽媽們請注意 螃蟹的中間背上裡面有一個近似於方形的小片片 那個是蟹心 它很寒 千萬不要吃 祝你們享受美味了！
