原料
雞: 一隻吧, 醬油: 適量, 料酒: 少許, 鹽: 少許, 味精: 少許, 糖: 看口味
步驟
1油燒熱加入姜和雞塊翻炒
2斷升以後加醬油翻炒
3上色均勻以後加水和糖煮
4水開後加一點料酒,我個人還喜歡加一點蒸魚豉油
5然後慢慢收汁就可以啦,真的好簡單。
雞: 一隻吧, 醬油: 適量, 料酒: 少許, 鹽: 少許, 味精: 少許, 糖: 看口味
1油燒熱加入姜和雞塊翻炒
2斷升以後加醬油翻炒
3上色均勻以後加水和糖煮
4水開後加一點料酒,我個人還喜歡加一點蒸魚豉油
5然後慢慢收汁就可以啦,真的好簡單。