原料
高筋麵粉（和面）: 220g， 菜油（和面）: 5-10g， 水（和面）: 100g， 糖（和面）: 5g， 鹽（和面）: 2g， 酵母（和面）: 2g， 青椒: 半個切丁， 香菇: 一個切丁， 洋蔥頭: 2片切丁， 稻香村松仁小肚: 1/8 切丁， 西紅柿（可不放）: 20g切丁， 披薩醬: 適量， 橄欖油: 適量， 馬蘇里拉奶酪: 125g， 羅勒葉和玉米豆: 如果有
步驟
1依次放入和面用的菜油、水、糖、鹽、面，面上挖小洞放入酵母。讓麵包機和面。發酵20分鐘，取出麵糰。配料中的麵糰可以做一個10寸和一個8寸披薩。建議做麵餅時做薄些，烤好時口感好。
2把麵餅趕到滿意後用滾針扎出很多眼，用叉子也是可以的。
3放入烤盤前要在烤盤裡刷厚一些的油。放入餅後調整一下形狀。抹上披薩醬，擺上松仁小肚、蔥頭碎、青椒碎、西紅柿丁、青椒丁，如果有玉米粒和羅勒葉撒上些就更棒了！一定不要墊油紙
4最後蓋上厚厚的馬蘇里拉奶酪，圖里少了點因為不太夠用了。進烤箱前用橄欖油把餅皮周圍一圈刷上厚厚油。
5提前預熱烤箱，烤180度20分鐘，看到奶酪化了後，改下火200度烘2分鐘，出爐。小妞做的七寸，火候剛好
6十寸這個烤的久了點不過味道也不錯。樓主的奶酪是在冰箱凍了一陣拿出來沒有放至常溫立而是刻烤的所以拉絲效果不好。新買的奶酪話拉絲效果好
