黑巧克力30: 克， 淡奶油40: 克， 戚風蛋糕材料:
1蛋白打發，蛋黃糊拌好
2打發的蛋白霜分次拌入蛋黃糊里，攪拌均勻
3入烤箱，155 度預熱
4155度25分鐘，150度20分鐘
5烤好後，移出烤箱，倒扣冷卻
6淡奶油加糖打發，淡奶油抹面
7黑巧克力30克融化，淡奶油加熱分次拌入，攪拌至刮刀提起液體呈直線落下
8表面裝飾下
9完成
