原料
雞蛋: 3個， 細砂糖: 60克， 牛奶: 100克， 低粉: 160克， 玉米澱粉: 40克， 泡打粉: 3克， 黃油: 60克
步驟
1將雞蛋打散後，加入細砂糖攪打均勻。
2加入牛奶繼續攪打均勻。
3將低粉和玉米澱粉、泡打粉混合過篩後，放入液體中攪拌至順滑。
460克黃油完全融化後，倒入麵糊攪拌均勻。
5將華夫餅機放在火上預熱後，兩面都均勻地塗抹一層融化的黃油。
6倒入麵糊，覆蓋住整片華夫餅機內部，然後蓋上蓋子用小火加熱2分鐘左右，然後翻轉加熱2分鐘左右。
7等到看不到蒸汽了表示差不多熟了，可以打開蓋子看看，如果顏色太嫩可以再加熱一下。
