原料
低筋麵粉: 120克， 牛奶: 250毫升（剛好一盒）， 黃油: 80克， 雞蛋: 3個， 糖: 15克， 鹽: 2.5克
步驟
1準備材料:低粉 牛奶 黃油 雞蛋 糖和鹽 準備工具: 烤盤 奶鍋
2將牛奶 黃油 糖還有鹽一起倒入奶鍋，中火不停攪拌。等混合均勻，液體沸騰後，關火。
3奶鍋離火，篩入低粉。了停的攪拌，直到沒有顆粒。
4再入中火攪拌至鍋底有麵粉結現象出現，關火。
5將離火的麵糰分三到四次倒入打散的蛋液，每次都要混合均勻後再加下一次。直到變成細膩的麵糊。
6攪拌後的麵糊成這個樣子
7將麵糊裝入裱花帶。
8在墊著油紙的烤盤上擠出麵糊，每個之間要有一定的空間留出。因為，之後的烘烤過程中，它會慢慢膨脹，變的非常的誘人哦。
9200度入烤箱，定型後，再轉180度烤三十分鐘左右。註：因為，每家烤箱習性不一，溫度最後還是以自家烤箱為準哦。
10烤完後，在烤箱裡等五分鐘再拿出來。接著是等完全涼透後再注入奶油哦。
