原料
吞拿魚（或三文魚、金槍魚也行）: ， 黑胡椒碎: ， 義大利通粉（通心粉也行）: ， 白汁：奶油（或牛奶）+芝士粉+一點牛油: ， 玉米粒（或白蘑菇）: ， 培根（切碎）: ， 火腿粒: ， 洋蔥粒: ， 馬蘇芝士（刨絲）: ， 黃油、橄欖油: ， 香草（羅勒）:
步驟
1先把所有材料洗乾淨切好。將義大利通粉按照盒上說明，用鹽水煲至軟硬適中的程度，瀝干水，放入盤中，加入2湯橄欖油撈勻待用。再利用煮粉的熱水把玉米粒焯一下撈出備用。吞拿魚罐頭裡面的魚肉一般都是大塊狀的，最好用筷子把魚肉先弄成小塊等下用。
2鍋燒熱放黃油一小塊，加洋蔥粒炒軟，撥一邊繼續把培根和火腿粒慢火炒出香味。再加入吞拿魚和少許黑胡椒略炒。
3在鍋里加入一塊黃油，然後加入通粉、玉米粒連同其他材料一起炒勻，這時加入白汁、鹽（適量）、香草（羅勒）煸炒出香味即刻。（不要炒的太干，要留一點白汁在裡面才好吃）
4把炒好的通粉裝入烤箱專用的盤子裡，上面撒上一層馬蘇芝士，烤箱200度預熱5分鐘，放入盤子在烤架上，中層200度7-10分鐘至芝士變金黃即可。
5真的非常簡單、快捷、香口、你們一定要試一下。
小技巧
要是家裡沒義大利通粉，可以用通心粉代替也可以的，只是意粉吃起來略有口感而已。至於吞拿魚也可以換金槍魚來做也很香口，吞拿魚罐頭建議買油浸的那種比較合適。或許你還可以用新鮮的三文魚稍微煎香，取其魚肉來做這道菜也不錯。本人並不是什麼專業的廚師，這裡的製作方式純屬個人喜好，歡迎大家多給意見。
