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原料
步驟
1準備食材。
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2南瓜洗凈去瓤切成塊。
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3放入鍋中,加入清水後蓋上蓋。
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4小火煮熟後盛出。(也可以蒸熟或者是烤熟)
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5煮熟的南瓜放涼後加入水或者牛奶放料理機里打成汁。加入牛奶的南瓜汁顏色偏淡,與淡奶油一起加入攪拌後奶味濃郁。想控制熱量的話就用水代替奶油噢。
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6將打好的南瓜汁泥放到鍋里。
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7加入50克淡奶油和些許白糖加熱攪拌均勻,稍微加熱即可,不用煮到開鍋。
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8教大家做一個奶油拉花,用一根尖頭的筷子尖點下奶油。
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9再用細牙籤划過奶油。女生們應該做過美甲吧,跟美甲姑娘在你指甲上畫的手法是類似的。
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10如果放上烤脆的麵包丁,脆脆的麵包小塊蘸著南瓜湯要好吃得昏過去了。
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小技巧
1、想控制熱量的話就用水代替奶油噢。