卡通玉米餅 0

原料

玉米面粉，糖，白麵粉，酵母，雞蛋3個，牛奶，植物油，泡打粉

步驟

1.將滾燙的開水倒入玉米面粉中順時針攪拌至冷卻成糊狀 2.加入白麵粉，與玉米面的比例是2：1，再放入少許酵母、糖和泡打粉攪拌均勻 3.將雞蛋打散倒入攪拌好的麵粉中，加入50ml牛奶攪拌成稀糊糊狀 4.放在陽光下發酵成兩倍大即可 5.平地鍋中加少量油，將餅乾模具放在鍋中，將麵糊糊用小勺一勺勺裝進模具中，待表面變成金黃色燒加翻面即可出鍋

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