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原料
土豆: 2個, 檸檬?: 半個, 指天椒: 4個, 香菜: 2根, 調味料: 鹽 糖 雞粉, 蒜蓉: 少許
步驟
1食材:土豆 指天椒 香菜 蒜
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2土豆切小絲 口感更爽脆
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3用清水沖洗去除澱粉
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4倒進開水裡面煮15秒左右倒出後 瀝干水分
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5將蒜蓉 辣?️椒炒香(炒到自己能聞到香味)
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6放入土豆絲炒均勻
![](/images/seq/65/654546.webp?1638153100)
7擠入檸?檬汁和調味料(鹽 糖 雞粉)大火炒均勻
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8撒入香菜炒均勻
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9美味的酸辣土豆絲就完成啦…(☆_☆)Y(^_^)Y凸^-^凸
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小技巧
土豆切絲的時候切的越小越好 (切忌不能用刨刀刨的,否則炒的時候土豆絲會斷哦)