原料
高粉: 300克， 白砂糖: 60克， 奶粉: 8克， 鹽: 4克， 雞蛋（全蛋液）: 20克， 蛋黃: 16克， 水或牛奶: 162克， 酵母: 4克， 黃油: 30克
步驟
1混合所有材料，揉至出膜。
2滾圓成團後，發至2-2.5倍大。（這部忘記拍圖了）
3排氣、滾圓、鬆弛，擀平，均勻抹上卡仕達醬
4均勻撒上蔓越莓果乾。
5捲成卷，均勻切成自己想要的厚度。
6擺在紙模中心，進行第二次發酵。
7二發完成後，刷上蛋液，烤箱預熱180度，烤制15分鐘出爐。
小技巧
- 卡仕達醬的做法不贅述。大家一搜能搜到好多。 2. 此款麵包超級軟妹子，配合著卡仕達醬和蔓越莓，味道灰常好吃。 3. 麵粉的吸水性不一樣，大家根據自家的麵粉酌情增減水量或者牛奶量。
