原料
粉絲團: 2個， 蕃茄: 2個， 芹菜: 幾根， 蒜: 兩個， 郫縣豆瓣: 一大勺， 胡椒末: ， 味精: ， 鹽:
步驟
1準備材料
2蕃茄切小塊；芹菜的葉子取下來，其餘莖杆部分切小丁；蒜剁爛
3鍋中放油，小火炒香蒜末
4放入蕃茄塊，翻炒幾下
5加入豆瓣
6繼續翻炒幾下
7加入適量水，稍微多些，放入胡椒末
8大火煮開後，加入芹菜莖杆塊，繼續用小火煮，大概再煮二十分鐘，熬出香味；同時，這二十分鐘可以把粉絲用水稍泡軟一些
9加入粉絲，繼續煮至粉絲熟，大概幾分鐘吧
10加入味精、鹽，再把芹菜葉放入，燙幾秒鐘就可以了
