原料
粉絲: , 胡蘿蔔: , 黃瓜: , 大蒜: , 白醋: , 鹽: , 雞精: , 香油:
步驟
1黃瓜、胡蘿蔔、粉絲、香菜備用
2將胡蘿蔔、黃瓜刨成細絲,左邊的刨絲器非常好用
3香菜、胡蘿蔔、黃瓜切段
4將粉絲焯燙後過涼水
5胡蘿蔔、香菜也焯燙
6過下涼水
7大蒜壓成蒜泥
8蒜泥中調入鹽、雞精、白醋、香油調成拌汁
9將拌汁澆在粉絲中拌勻裝盤
小技巧
大家也可以做個蛋餅,切成絲,拌在一起,燦爛家剛好沒雞蛋,要不,這三絲成四絲啦
粉絲: , 胡蘿蔔: , 黃瓜: , 大蒜: , 白醋: , 鹽: , 雞精: , 香油:
1黃瓜、胡蘿蔔、粉絲、香菜備用
2將胡蘿蔔、黃瓜刨成細絲,左邊的刨絲器非常好用
3香菜、胡蘿蔔、黃瓜切段
4將粉絲焯燙後過涼水
5胡蘿蔔、香菜也焯燙
6過下涼水
7大蒜壓成蒜泥
8蒜泥中調入鹽、雞精、白醋、香油調成拌汁
9將拌汁澆在粉絲中拌勻裝盤
大家也可以做個蛋餅,切成絲,拌在一起,燦爛家剛好沒雞蛋,要不,這三絲成四絲啦