小米: 一小把, 大米: 一小把, 紅棗: 5顆, 淮山: 10克
1先將小米和大米洗凈加10倍的水熬成粥(可以用電飯煲或高壓煲)。
2將紅棗淮山放蒸鍋中蒸熟搗成泥狀。可以用榨汁機打也可以用碾磨碗碾成泥。
3將泥狀的紅棗淮山加入熬好的粥內,大功告成?
紅棗淮山泥可以多做些,放入10~20克的格子盤子中冷藏,需要時取一格。