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原料
活蝦1斤左右: , 雞蛋: 個, 鹽: 適量, 油: 適量, 蛋白: 個, 麵包渣: 適量
步驟
1活蝦去皮,留尾巴,加蛋清腌制10分鐘。
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2把麵包屑倒在盤子裡,把蝦粘滿麵包渣,下鍋炸,小火!
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3炸成金黃色,在漏勺里控油!
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4裝盤子,可以在旁邊放點番茄醬,味道好極啦!
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活蝦1斤左右: , 雞蛋: 個, 鹽: 適量, 油: 適量, 蛋白: 個, 麵包渣: 適量
1活蝦去皮,留尾巴,加蛋清腌制10分鐘。
2把麵包屑倒在盤子裡,把蝦粘滿麵包渣,下鍋炸,小火!
3炸成金黃色,在漏勺里控油!
4裝盤子,可以在旁邊放點番茄醬,味道好極啦!