原料
空心菜梗: , 海天招牌拌飯醬: , 白酒: , 鹽:
步驟
1空心菜分菜葉和菜梗摘好,一定要用手摘,摘時順手把菜梗捏一下,這樣等會炒時更入味
2洗凈,瀝干水
3坐鍋熱油,放空心菜梗,翻炒一會,加一點點白酒
4酒味散發後放拌飯醬
5炒至梗軟加少許鹽,出鍋
空心菜梗: , 海天招牌拌飯醬: , 白酒: , 鹽:
1空心菜分菜葉和菜梗摘好,一定要用手摘,摘時順手把菜梗捏一下,這樣等會炒時更入味
2洗凈,瀝干水
3坐鍋熱油,放空心菜梗,翻炒一會,加一點點白酒
4酒味散發後放拌飯醬
5炒至梗軟加少許鹽,出鍋