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原料
牛裡脊肉: 180克, 洋蔥: 35克, 胡蘿蔔: 35克, 香菇: 3朵, 自製蝦粉(之前有教程): 2克, 蒜瓣: 1片, 澱粉: 適量, 寶寶油: 適量
步驟
11️⃣準備好食材
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22️⃣洋蔥,胡蘿蔔,香菇切丁(大小根據寶寶月齡調節)蒜切末
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33️⃣洋蔥,胡蘿蔔,香菇切丁(大小根據寶寶月齡調節)蒜切末
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44️⃣洋蔥,胡蘿蔔,香菇切丁(大小根據寶寶月齡調節)蒜切末
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55️⃣牛肉裡脊肉剁碎(寶寶月齡小可以用輔食機打成泥)再加入蒜末,蝦皮粉,澱粉,寶寶醬油,寶寶油,攪拌均勻
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66️⃣熱鍋上油,倒入攪拌好的肉沫均勻翻炒(全程小火)變色後倒入洋蔥胡蘿蔔丁翻炒斷生,倒入香菇丁繼續翻炒 加點熱水,煮至粘稠,最後撒點白芝麻即可。
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77️⃣這樣「媽媽牌」的香菇牛肉醬就做好了
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88️⃣成品
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99️⃣感覺做起來給寶寶拌飯吧~
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小技巧
每天果媽都會教做輔食,每天不同樣分各個年齡寶寶,感興趣的寶媽可以+微信810531697進群學習