簡介
這款蔬菜湯無油無糖少鹽適合炎熱夏季 有降血糖 降血脂 降血壓 減肥等功效 平菇性溫,味甘,具有追風散寒,舒筋活絡的功效,改善人體新陳代謝,增強體質,調節植物神經功能等,用於防治腰腿疼痛,手足麻木,筋絡不通等病症,能增強機體免疫功能,對肝炎,慢性胃炎,胃和十二指腸潰瘍,軟骨病,高血壓等都有療效,對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果,對婦女更年期綜合症可起調理作用 西芹性涼,味甘,具有平肝降壓,鎮靜安神,利尿消腫,養血補虛,防癌抗癌等作用,可以促進食慾,健腦,清腸利便,解毒,促進血液循環等功效 胡蘿蔔具有補肝明目,清熱解毒,還有降糖,降壓,降血脂,強心,通便防癌,增強免疫功能的作用,是冠心病患者的食療佳品 白菜對防治壞血病和增強身體的抗病能力非常有益,有養胃生津,利尿通便,清熱解毒,肺熱咳嗽,便秘,促進新陳代謝,減肥等功效,白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸,促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化,對預防腸癌有良好作用
原料
步驟
1:平菇用淡鹽水浸泡 沖洗乾淨擠掉水分 大個的中間撕開 2:大白菜洗凈 中間切開 豎向切條 3:西芹洗凈切段 4:胡蘿蔔切片(隨意切) 5:午餐肉切片 6:煮鍋放水燒開 放入姜 平菇中火煮10分鐘 放入白菜煮10分鐘 放入西芹 胡蘿蔔 午餐肉 鹽再煮5分鐘即可 注:提倡少油少鹽少糖健康飲食 這款蔬菜湯無油無糖少鹽適合炎熱夏季 有降血糖 降血脂 降血壓 減肥等功效
