原料
山藥: ， 蔥: ， 鹽: ， 糖: ， 食用油: ， 高湯:
步驟
1山藥洗凈，切片
2鍋中放水燒開，下山藥焯熟撈出，漓干水分
3鍋中放少許油燒熱，下蔥花炒香
4加入山藥片稍炒
5加入鹽，白糖，少許高湯（或雞精+水）
6蓋上鍋蓋中火燜煮1分鐘
7起鍋裝盤即可
山藥: ， 蔥: ， 鹽: ， 糖: ， 食用油: ， 高湯:
1山藥洗凈，切片
2鍋中放水燒開，下山藥焯熟撈出，漓干水分
3鍋中放少許油燒熱，下蔥花炒香
4加入山藥片稍炒
5加入鹽，白糖，少許高湯（或雞精+水）
6蓋上鍋蓋中火燜煮1分鐘
7起鍋裝盤即可
