醬油: , 排骨: 500g, 可樂: 一瓶, 姜: 少許, 干辣椒: 3個, 蒜瓣: 2瓣
1先把排骨小塊洗乾淨,再把水燒開後,排骨放進鍋里水煮兩次去味。
2炒鍋里導入油,把煮好的排骨放下去炸出金黃色
3排骨炸好後放到盤子裡備用。在炒鍋里倒入少量油,放入干辣椒,薑絲,蒜瓣,炒香。然後再放入排骨翻炒,再倒入醬油可樂大火煮沸以後,轉小火,最後再大火收汁。真的超好吃的