原料
排骨: 1斤， 可樂: 1升， 油: 適量， 料酒: 少許， 生抽: 少許， 薑片: 4-5片， 鹽: 少許
步驟
1首先將買回來的排骨用水煮一小會去掉其血水。
2基本上沒有血水後撈出，再用清水沖洗一遍。
3之後，將油倒入鍋中油熱了，將排骨倒進去。
4當排骨兩面略微金黃後，倒入可樂，隨後加入少許料酒，生抽，薑片，鹽(一點就行了)。然後小火燉20-30分鐘後轉大火收汁。
5可樂排骨做好啦(ฅ>ω<*ฅ)
小技巧
注意可樂與排骨的用量，建議500g排骨1000ml可樂，300g排骨600ml可樂。
