原料
雞蛋: 個， 麵粉: 克， 水: 克， 鹽: 克， 火腿腸: ， 青椒: ， 胡蘿蔔: ， 蝦仁: ， 胡椒: ， 雞精:
步驟
11、準備麵粉200克，雞蛋2個，麵粉➕水➕鹽➕雞蛋➕油➕雞精➕胡椒，攪拌均勻
22、準備火腿腸、青椒、胡蘿蔔、蝦仁、（蝦仁洗凈，放鍋中煮熟撈出，涼水沖洗）火腿腸切細絲，青椒切細絲，胡蘿蔔切成絲，備用
33、將切好的備料（胡蘿蔔、蝦仁、青椒、火腿）放入麵粉中攪拌均勻，
44、熱鍋冷油少許，將和好的面倒入鍋中大概可以攤一個餅就可以，兩面煎熟即可
小技巧
面料不要和太稠哦
