原料
抹茶粉: 10克， 麵粉: 150克， 細砂糖: 40克， 雞蛋: 30克， 蜂蜜: 10克， 泡打粉: 10克， 植物油: 35克， 豆沙餡: 180克
步驟
1將白糖，蜂蜜，雞蛋，植物油倒入碗中，攪拌至充分乳化。
2篩入麵粉，抹茶粉和泡打粉，和成軟硬適度的麵糰。
3將麵糰和豆沙餡兒分成10份，將麵糰摁扁放入豆沙餡，包起來並整理成任何你想要的形狀。
4烤箱中層，上下火180°，烤約25分鐘。好好後晾涼更好吃！
小技巧
若麵糰較軟，可以酌情添加麵粉。餡料可以根據自己的喜好調整。烤制時間可以根據烤箱的實際情況，酌情調整，只是表面微微發黃即可。
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