雞蛋: 2隻， 麵粉: 不詳，看感覺， 番茄: 一隻， 蔥姜蒜: 若干， 香油: 少許
1麵疙瘩製作：將麵粉倒入一個較大容器中，水龍頭開到1滴/秒這樣的滴速，用手指在容器中撥動麵粉，同時轉動容器避免水滴落在同一處。如果想做出空心面籽可以加入砂糖。
2番茄切丁，雞蛋打勻，蔥姜蒜備好
3爆香蔥姜蒜，翻炒番茄至出漿起鍋。
4沸水中撥入麵疙瘩同時攪拌，中火煮，並加入番茄，打入蛋花，煮熟後即可起鍋，點香油及蔥花。
