香煎白鯧魚 0

原料

魚: , 鹽: , 胡蘿蔔: , 西紅柿: , 薄荷葉:

步驟

1將魚洗凈,打上花刀

2抹上鹽,靜至一會

3鍋見熱倒上油

4把魚用廚房用紙抹乾

5將魚放入鍋中小火慢慢煎熟。不要隨意動彈魚身,否則會破皮

6火稍大點煎成金黃,即可

7胡蘿蔔切碎用油炒香,加點鹽

8放在魚上做裝飾

9西紅柿花是小牛那學來的

10薄荷葉是花盆裡頭擇滴

相關菜譜