原料
花生600克: ， 白糖200克: ， 白芝麻100克: ， 水飴270克: ， 玉米油25克: ， 水100克: ， 小蘇打2克: ， 鹽2克:
步驟
1將烤熟的花生和芝麻混合後放烤箱80度保溫待用。
2將小蘇打放水裡拌均，所有材料統統放入不沾鍋中，放入水，中火熬開之後用小火慢熬。
3熬至140度把烤起的花生芝麻倒人糖中，拌均後放不沾盤裡整型。趁熱切片。放涼後包裝即可。
小技巧
生花生烤箱150度20～25分鐘。烤好的花生去皮後一定要切碎，不能整顆或者半顆。這樣做出來切的時候才不容易碎，並且美觀些
