芝麻花生酥糖 0

原料

熟花生米、腰果、核桃等堅果: 2大勺， 白糖: 1•5勺

步驟

1花生芝麻1比1的比例和勻，待用。花生先在微波爐里考個3分鐘，脆了就可以了。芝麻因為買的炒過的，就不進微波爐。

2小火將白糖熬化，成褐色

3花生芝麻倒鍋里快速和勻

4放菜板用刀壓一下，擀麵杖使勁壓薄

5隨意切塊，怕甜就小塊點

6鐺鐺鐺出爐了

7來個特寫，秒殺黃老五，那不是吹的！

小技巧

熬糖一定小火，糖化了動作要快，在糖還沒有硬的時候完成切塊

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