原料
玉米油: 2勺， 切成小塊的洋蔥: 半杯， 切成小塊的芹菜: 1/4杯， 切成小塊的Jalapeno: 1勺， Corn Tortilla(玉米薄餅): 2-3個， 蒜: 2-3瓣， 茴香粉: 半勺， 雞湯: 4杯， 小西紅柿: 3-4個， Marinara Sauce(意粉/pizza醬): 半杯， 鹽: 適量， 胡椒: 適量， 香菜: 適量
步驟
1用玉米油炒一下tortilla到微微變成棕色
2加入芹菜,洋蔥,茴香粉和蒜,炒到變軟
3加入西紅柿和雞湯煮沸
4加入marinara
5小火煮20分鐘
6加入香菜,用手持式攪拌棒攪碎均勻
7過濾,加入少許鹽和胡椒,喜歡的話上面可以放兩片牛油果
小技巧
這裡的杯是量杯,也就是cup, 1 cup約合240毫升。
